マイブームと言えばズバリ、豆腐です。
今みたいな猛暑の時はもう冷奴なくして晩酌はありえないし、冬なら湯豆腐が定番ですし。
豆腐の良さをピックアップむしてみるとまずは値段です。
専ら購入している某スーパーの豆腐なんか、
なんと31円です。
今時、こんなにおいしくて安くて栄養価のある食材なんてありえません。
31円でもしっかり「豆」の味がするんです。
そして、この豆腐につきものが薬味です。
私、3年前からプランターにミョーガを育ててます。
今の時期、カミさんに毎日昼取りしてもらってます。
風味豊かなミョーガは冷奴にももちろんいいのですが、そのまま細かく刻んでかつお節と醤油でまぶすと絶品。
もうそれだけでご飯をお代わりできてしまうほどです。
地取りの食材って何でもそうだけれど本当に風味が違います。
地味そうなミョーガも豆腐に負けない主役になるのです。
今日も一ついいあんばいのミョーガが取れました。
さてっ、冷奴でビールでプハァといきますか。
よりキレイを目指す“あなた”にお勧めしたいオデコ対策アイテム♪